国家为了鼓励企业发展有机农业,对稍具规模的有机农场进行每年可达几千万元的巨额补贴。
以规模化为优势的多利农庄,目前俨然已是中国最大的有机农业公司,除了在浦东和崇明分别坐拥1750亩和1620亩有机蔬菜种植基地,还在黑龙江、宁夏、浙江等地还有十余个种植基地。虽然迄今为止已有2轮私募股权融资中已获得共计4000万美元,但它依然在进行第三轮融资,并意图上市。并且国家给的农业补贴仍占总投入的20%~30%。
貌似与平常菜田并无二致的有机农场,其后造价惊人。有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。在上海能达到有机产品种植环境的地方很有限,有机生产企业纷纷在远离市中心的郊区建立基地。多利农庄在浦东新区和崇明两大基地分别已投资2.5亿元和3亿元,何文辉则计划在金山基地投资1亿~2亿元,而在种植有机蔬菜之前,首先要让千亩土地休耕进行有机转化,后续工作的展开都需要巨额的资金来维持。
两年前,原本从事鱼种研发和销售的开太鱼公司在距离上海金山区中心三四十公里的郊外圈下1200亩有机种植养殖基地,虽然至今基地仍处于休耕和修建之中。据该负责人估算每年超过8项的补贴总额可占总产值的8%~10%,是利润的20%。
在政府巨额的补贴背景下,有机农业的重大投入还有人力成本,如何保证掌握核心技术的人才不被挖走是有机农业企业面临的难题之一。