近期猪价的快速上涨,再次引起了社会的广泛关注。因为当前正值全年中天气最为炎热的时期,也是猪肉消费最低迷的时期,此时猪价便大幅上涨,后期猪肉消费旺季来临后,普遍担心会涨的更高。尽管近期猪价的上涨超出之前预期,但由于饲料成本的上升,当前的猪粮比价和猪料比价并非涨至较高水平,而是刚刚恢复至盈亏平衡线以上。
全国养殖户拿到的玉米价格为每公斤2.41元,同比分别下降2.43%;配合料价格为每公斤3.3元,同比上涨3.77%;豆粕价格跌至每公斤4.22元,同比上涨0.96%;小麦麸价格为每公斤2元,同比上涨9.29%。
8月第2周全国生猪市场走出了连续5个月的亏损期。本周继续上涨,瘦肉型猪价8月第2周涨破每公斤15元后,本周已涨至每公斤15.5元,部分地区甚至已经涨破每公斤16元。在猪价快速上涨的带动下,仔猪补栏积极性继续保持,价格也顺利突破每公斤30元,其中三元仔猪价格已经逼近每公斤35元。同时,猪粮比价和猪料比价均连续2周处于盈亏平衡线以上,并继续上涨。而2012年同期,由于饲料价格的大幅上涨则刚好处于5月-10月低迷期的最低谷,每头均亏损程度达到每公斤36元。
2009年夏季生猪市场出现不足3个月的短暂亏损后,也出现了快速的上涨,当时猪料比价最高曾涨至5∶1,猪粮比价最高涨至7∶1,分别在4.4∶1-5∶1和6∶1-7∶1的微利、正常赢利区间震荡了6个月,直到冬季需求旺季过后,2010年初才再次大幅下跌进入亏损期。因此,当前猪价尽管连续快速上涨,但根据3月-7月亏损期间存栏及补栏的变化判断,上涨空间有限,猪料比价5∶1,猪粮比价7∶1基本是春节前生猪市场上涨的上限。