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徐州:节前鸡蛋价格连创新高

发布时间:2013-09-16 | 来源: | 责编:

  7月下旬以来,徐州市鸡蛋价格持续快速上涨,经历8月中旬的小幅调整,9月上旬继续发力,截止到目前,鸡蛋价格超过10元/公斤,较7月中旬增长40%。

  根据全市10个市场监测点定点调查,此次鸡蛋价格上涨主要是因为上半年受H7N9影响,鸡蛋外销量急剧减少,而4、5、6三个月又是蛋鸡产蛋的高峰季节,供大于求的不平衡,直接导致其价格的下降,蛋鸡养殖一直处于亏损状态,蛋鸡补栏低于往年。

  7月中旬以来,徐州市持续的高温导致蛋鸡产蛋率的下降,部分养殖户在这个季节集中更新存栏,进入9月,天气开始转凉,但蛋鸡恢复需要一个过程,目前我市的在产蛋鸡的存栏量偏低,鸡蛋产量不高,供求关系再一次发生偏差。可以说前期的H7N9和高温天气打下了鸡蛋高价的“基础”。随着疫情影响的减弱,天气转凉,节日临近,鸡蛋需求量大幅上涨,价格随之攀升。

  以当前的市场价格来计算,蛋鸡养殖户有一定的利润,但加上上半年的亏损,整体看,今年的蛋鸡养殖形势还是比较严峻的。目前两个因素会对市场造成影响,一是较高的市场价格,随时都会有调整;二是临近两大节日,节日效应的预期逐步释放。综合来看,鸡蛋市场会在较高价位上波动,但价格上涨空间有限。希望养殖户理性面对价格的上涨,合理调整存栏,做好秋季防疫工作,争取把上半年的损失在下半年挣回来。

(水云)

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