中秋节逐渐临近,鸡蛋价格也越来越不“安分”了。记者在采访中了解到,目前市场上普通鸡蛋价格已涨至每公斤10元左右,品牌绿色、无公害等鸡蛋价格更是涨到每公斤15元至19元。据业内人士预测,鸡蛋如此高价持续不了多久,预计“十一”过后,鸡蛋价格将逐渐回落。
记者昨日在一家大型超市看到,普通散装鸡蛋的售价为每公斤10元,某品牌无公害鸡蛋价格已经涨至每公斤19元。记者随后在多家农贸市场了解到,散装鸡蛋的公斤价格都在10元左右,笨鸡蛋价格为每公斤15元左右,乌鸡蛋价格达到每个1.3元。“鸡蛋是消费者的生活必需品,有很多品种的鸡蛋售价几乎和上货价差不多。”超市相关负责人告诉记者,一段时间以来,鸡蛋价格一直居高不下,9月4日之前,普通散装鸡蛋价格在每公斤9.2元到9.6元间浮动,然而几乎就在“一夜之间”,每公斤普通散装鸡蛋价格便突破10元。
记者在采访中了解到,实际上,最近几年,鸡蛋的价格涨跌趋势都大致相同。今年也不例外,一方面,由于中秋节各食品厂生产月饼,对鸡蛋的需求量增大,另一方面,9月份各大中院校陆续开学,学校食堂大批采购鸡蛋,导致鸡蛋需求明显增多,价格上涨格外明显。除了供求关系影响外,由于受今年上半年禽流感事件影响,鸡蛋市场行情惨淡,不少养殖户们不得不选择卖掉蛋鸡,使下半年鸡蛋产量减少,也导致鸡蛋价格陆续上涨。
(凌芹)