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西安:2013全国部分省会城市“瘦肉精”现场抽检工作在西安展开

发布时间:2013-10-14 | 来源: | 责编:

  根据农业部兽医局的总体部署,按照《农业部农业部办公厅关于开展2013年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作的通知(农医办【2013】40号)文件要求,中国动物卫生与流行病学中心在陕西等10省开展生猪屠宰场“瘦肉精”检测工作。2013年9月25日,省农业部检测小组莅临西安,对西安市雁塔区、长安区、临潼区、未央区、高陵县、灞桥区、户县、蓝田县等八个区县12个定点屠宰场进行生猪中盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等3种“瘦肉精”污染进行胶体金试纸条的检测。样品总量为600份,检测对象为生猪屠宰场屠宰线上生猪尿液,按批次进行抽检。

  这次所开展的抽检工作,旨在掌握目前生猪屠宰环节“瘦肉精”的污染状况,以及主要影响生猪产品质量安全的“瘦肉精”品种,为生猪产品质量安全监管提供决策支持和风险预警,为全面开展动物产品质量安全风险评估积累数据。经过为期两天的现场监测,全部呈阴性。

(单咏君)

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