池州石台农产品打“养生牌” 走“硒”旺发家路

 核心提示：石台农产品开发围绕“硒”字做文章，山乡特色农业巧打“养生牌”，走上“硒”旺之路。
就在大多数人对“硒”这种元素仍然不甚了解的现在，地处深山的石台县很多农民却能说出个“一二三”来。得益于大自然的慷慨馈赠，石台农产品开发围绕“硒”字做文章，山乡特色农业巧打“养生牌”，走上“硒”旺之路。

石台县是一个“九山半水半分田”的典型山区县，原生态的自然环境赋予了该县农产品的“绿色”品质。早在上世纪90年代末，石台县农产品开发围绕生态特色做文章，大力推广无公害农产品、有机农产品、绿色农产品生产。2002年，中国科技大学检测结果表明，石台县为富硒地带。随后，石台县在全县8个乡镇79个村取土检测，数据显示达到富硒标准的26个，中硒标准的22个。

 2008年，石台县统一思想，从富硒茶入手，在全县范围内推广富硒农产品生产。县农委采取办培训班、开现场会及现场指导等方式，提高全县茶农硒茶栽培、制作水平。据测算，普通茶园每亩收益在2000元左右，而富硒茶每亩收益高达5000至6000元。从2010年开始，石台县每年举办的硒茶栽培、制作培训逐年增加，直至现在的50期左右。富硒茶的成功加快了其他含硒农产品的开发步伐，石台县在西片、南片乡镇发展富硒茶、富硒稻，东片乡镇发展硒茶，北片乡镇发展含硒高山蔬菜、薏仁米及茶叶等农产品。目前，全县富硒稻基地已发展至2800亩，分布在仙寓、矶滩等乡镇。据测算，普通水稻亩产500公斤左右，富硒稻亩产300至350公斤，尽管产量降低了，但是价格却由2元/公斤提高到5元/公斤，效益十分可观。

在富硒农产品开发过程中，石台县采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，打造品牌，拓展市场，带动农民增产增收。在2010年的安徽农展会上，该县富硒茶得到了北京硒谷合肥分公司的肯定，认为石台硒茶无添加纯天然的有机硒更容易被人体吸收。天方、西黄山等富硒农产品品牌享誉国内外市场。今年石台茶叶节在合肥召开新闻发布会，西黄山茶叶实业有限公司的富硒农产品被一抢而空。目前，石台全县79个村成立了153家农村合作经济组织，村村都有含硒农产品生产基地。全县2.7万农户，除了少数“留守之家”外，有超过2万户加入了合作组织，走上了合作共赢之路。