绿色食品成为安全优质农产品主导品牌

 　　绿色食品创立“从土地到餐桌”的全程质量控制模式和科学、系统、先进的标准体系，坚持质量审核与证明商标管理相结合的基本制度，得到了全社会的高度认可。

　　经过20多年的发展，我国绿色食品已成为一个快速成长的新兴产业，成为我国安全优质农产品及加工食品的主导品牌。绿色食品秉承促进食品质量安全、增进消费者身体健康、保护生态环境的核心理念，打造“安全、优质、环保”的品牌形象，创立“从土地到餐桌”的全程质量控制模式和科学、系统、先进的标准体系，坚持质量审核与证明商标管理相结合的基本制度，得到了全社会的高度认可。近几年，我国绿色食品保持了健康发展的态势。

　　——总量规模持续增长。近三年，绿色食品企业和产品年均分别增长5.4%和3.8%。截至今年第三季度，全国绿色食品生产企业和农民专业合作社总数达到7477家，产品总数达到18715个。全国已建成573个绿色食品原料标准化生产基地，对接龙头企业1607家，带动农户1995万户，每年增加农民收入超过10亿元。2012年，绿色食品产地环境监测面积达到2.4亿亩。

　　——产品品种日趋丰富。现有的产品门类包括农林产品及其加工产品、畜禽、水产品及其加工产品、饮品类产品、其他产品等5个大类、57个小类、近150个种类。其中，绿色食品大米年产量1234万吨、小麦粉373万吨、食用植物油131万吨，分别占全国总产量的8.8%、4.5%和3%;蔬菜年产量1638万吨、水果1070万吨，分别占全国总产量的2.5%和4.7%。

　　——贸易发展持续扩大。2010―2012年，绿色食品销售额由2824亿元增长到3178亿元，出口额由23.1亿美元增长到28.4亿美元，分别增长了12.5%和22.9%。近几年，各地进一步重视开拓市场，加大品牌宣传力度，吸引和引导社会资本和行业资源积极参与绿色食品专业市场流通体系建设，绿色食品贸易呈现加快发展的趋势。2012年，仅黑龙江省就在省内外建成了300多个绿色食品专业销售网点。

　　——品牌公信力和影响力不断提升。绿色食品实施标准化生产，建立健全质量保障体系，严格审核，严格监管，保证了产品质量。多年以来，绿色食品产品质量抽检合格率一直保持在98%以上，2012年达到99.6%。有关部门调查显示，广大消费者对绿色食品的认知度已超过80%。另据有关专业机构对国内9个大中城市的16314名消费者问卷调查，在所有类型的质量认证中，绿色食品公信度排名第一。目前，全国已有30%以上的国家级、20%左右的省级农业产业化龙头企业加入到绿色食品发展的行业。

　　——国际化发展趋势加快。绿色食品标志作为证明商标，已在美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、日本、香港、世界知识产权局等11个国家、地区和国际组织注册。法国、澳大利亚、加拿大、芬兰、丹麦、印度尼西亚等6个国家的7家企业45个产品获得了绿色食品证书，主要有乳清蛋白粉、啤酒大麦、燕麦、猪肉、棕榈油等产品。

　　绿色食品保持健康发展的良好势头，主要有两个方面的原因：一是消费的持续拉动。城乡居民安全消费意识普遍增强，绿色食品日益受到广大消费者的欢迎，市场需求不断扩大。二是政府的积极推动。许多地方将发展绿色食品纳入现代农业和生态文明建设规划，并与农业标准化、产业化、品牌化等项工作紧密结合，采取产业指导、政策引导、技术服务等措施，大力推动绿色食品发展。

　　实践证明，绿色食品正在成为引领绿色生产、绿色消费的主导品牌，为保护我国农业生态环境、提高农产品质量安全水平、增强农产品市场竞争力、促进农业增效农民增收发挥了积极的示范带动作用。
 
责任编辑：佳佳