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发布时间:2014-06-09 | 来源:农民日报 | 责编:
荷兰是欧洲的一个小国,却是全球农产品[0.21% 资金 研报]出口的大国,是除美国之外的第二大农业出口大国。这个人口与北京人口差不多,国土面积不到4.2万平方公里的小国家,在农业上却是首屈一指的,每年的净出口额300多亿美元。荷兰之所以由资源小国成为农产品品牌大国,得益于近几十年来一直根据国际市场,培育自身的农产品核心竞争力。荷兰农产品品牌塑造有以下三点特别值得学习:
其一是以拍卖场为中心吸引各类买家。荷兰的拍卖场在全球知名。拍卖场有许多妙用,最大的妙用可以使价格透明,使各类买家放心。除了这个传统的职能外,拍卖场的职能早已进行扩展,包括对产品的分类、分级、质量和包装等标准化管理,提供各种储存设施和冷库设备服务;除了拥有各种现代化的拍卖销售设施外,它还具有市场研究、销售管理、海内外促销等职能,并提供购销信息服务以及完整的银行决算、交通运输服务。所有这些大大便利了进口商。
其二是快捷的传递系统。为了使鲜花及时地送往客户,便捷的交通运输相当关键。荷兰花卉的拍卖市场和运送系统非常发达,堪称世界之最。在荷兰,花卉拍卖市场共有7个,分布在不同地区。拍卖市场一般是由各园艺公司所共同拥有的股份联合体,各个成员公司按章程规定将自己的花卉产品交由拍卖市场出售,世界各地的购买商在拍卖市场登记注册,便可使用拍卖市场提供的各种设施。拍卖市场所有的花卉产品都通过拍卖大钟成交,各种不同品种、不同规格鲜花的数量、价格都在拍卖钟上显示,当购买商看中某种鲜花并决定以拍卖钟显示的价格购买时就按动按钮,电脑进行各项后道程序的处理,当天就包装运送到附近的尔伯国际机场,保证第二天就能在世界各地的花卉市场上零售。目前在阿尔斯梅尔——世界最大的鲜花拍卖市场(占地约十个足球场),荷兰人正在建设一条巨大的地下隧道,直通Schiphol国际机场,成交的郁金香将通过隧道系统直接迅速送上飞机。
其三是创新与研发。为了提高产品的竞争力,荷兰政府和公司投入巨额资金进行研究和发展新品种,比如一般的常见花卉,每一种花可以有十几万个品种,什么颜色、什么时间开花、大小、高低等等应有尽有,顾客需要什么就可提供什么,顾客什么时间需要就可什么时间提供。所有的这一切都是靠大量的科研投入和发展现代生物技术换来的。
中国人民大学农业与农村发展学院教授,博士生导师郑风田