从“天下粮仓”到“绿色厨房”

　　“耕耘成就梦想，奋斗收获幸福。”70年的岁月变迁，哈尔滨上演一场从“天下粮仓”到“绿色厨房”的华丽变身。

　　农业农村发展不断实现新突破，开展高标准农田建设，提高土地效益；成立农村合作社，农民抱团闯市场；种植高效经济作物，提升产出效益……发生在黑土地上的系列发展变革，让冰城农业肩负起新的责任与使命。

　　2016年5月和2018年9月，习近平总书记先后两次到黑龙江考察，他强调，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上。

　　“中国粮食！中国饭碗！”牢记总书记嘱托的哈尔滨人拿出实际行动，近年来大力实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，不断增强农业综合生产能力。尤其在绿色农业的发展上迈出新步伐，截至2018年末，冰城绿色（有机）食品认证面积发展到1030万亩，约占全市耕地总面积的1/3；全市50亩以上设施蔬菜标准园区发展到63个；全市“三品”认证数量达到1791个，获得名牌产品企业154家。

　　做大做强“粮头食尾”“农头工尾”，实施农产品加工业提升行动，延长产业链，提升价值链，推动由初加工向精深加工转变。冰城为农业的持续发展抹上浓厚底色。

　　米袋子  寒地黑土劲吹“绿色风”

　　5月24日，方正县佳田水稻种植专业合作社的一块稻田里，一台施肥机正在增施有机肥，不远处，沤制好的农家肥堆成了“小山”。合作社农户正奋力挥舞铁锹，往田里抛撒农家肥。

　　田边，合作社理事长李亮拿出一本《生产档案》，减去的化肥量、施有机肥量、用什么农药……每项生产情况都记录在档案中。“乡里的农技推广干部不定期来检查档案，马虎不得。”李亮说。

　　方正县是水稻旱育稀植栽培技术的发源地，经过20多年发展，方正县总结出了“统一品种、统一生产规程、统一投入品供应及应用、统一田间管理、统一收获”的“五统一”生产管理制度，当地水稻优质品种率达100%，绿色食品稻米的售价高于普通稻米20%以上。

　　“这两年，水稻产量非常好，而且不愁销路，我们只要把水稻种好，腰包肯定鼓。”合作社种植户姜全友信心十足。姜全友前年入股合作社，合作社与东北农业大学、省农垦科学院等单位合作，充分发挥科技优势，聘请专家指导，生产全过程严格按照国家有机食品的标准统一管理，并植入追溯系统，客户、消费者可通过监控系统随时查看各个生产环节。秋季合作社统一回收水稻，精细加工后包装，通过网络、实体店销售，成品米价格每斤可达6.5元。

　　发展绿色农业，不但农户增收，企业更得利。走进方正县秋然米业稻米加工车间，你会看到，整个加工流程稻米不落地，全程无污染，每一粒稻子变大米都像在“选美”，整个灌装打包过程都由机器人完成。

　　“打好‘绿色’牌，我们的大米更健康、更好吃，这才能以订单的形式打进南方市场。”秋然米业董事长顾冰松说。这家始建于1988年的民营企业几经起落，近年来，在冰城绿色农业崛起中看到了巨大商机，焕发出更大活力。

　　早在2006年，该公司就与1300户会员农户签下订单2万亩。其中，绿色富硒米和特殊水稻1.4万亩，并以每市斤水稻高出同期市场价0.04元收购，农户共增收50万元。随着不断发展壮大，如今秋然米业自有基地1万亩，订单面积30万亩，其中，富硒水稻面积10万亩。公司与会员真正成为利益共享的共同体。