谷韵农业

      五常大米，又称五常贡米，自古以来便是皇家御用贡米，现在也是国宴厅及人民大会堂专用米；优裕米品是五常米中的极品，米香浓郁，色泽油亮，颗粒饱满，质地坚硬，色泽青白透明；饭粒油亮香味浓郁成饭食味清淡略甜，绵软略黏，芳香爽口饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，且干物质积累多，直接淀粉含量适中，支链淀粉含量较高，对人体健康非常有益。是大米中的精品、百姓餐桌上的首选。

       五常大米屡获殊荣：“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国地域保护产品”等桂冠独享华夏。不但吃着美味，而且吃着健康。

       大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。