发布时间：2013-05-15 | 来源：中国渔业报 | 责编：
改革开放以来，我国饲料行业经历了黄金时代、青铜时代以及现在正在发展壮大的白银时代。1979年~1995年，改革开放的大幕拉开，日益增长的消费需求刺激了养殖业发展，我国商业饲料开始替代传统饲料，饲料行业进入了黄金时代。这期间，饲料产品种类单一、品质不高，企业鱼龙混杂，但因为市场供不应求，行业赢利水平较高。
1996年~2008年，我国饲料行业进入青铜时代。这期间，由于行业进入门槛较低，同时受前一阶段行业高赢利的引诱，大量资金和人士进入到这一行业，平均赢利水平只有3%左右，行业进入“微利时代”。唯一值得高兴的是，行业发展水平显著提高，产品种类丰富，行业整体素质提升，一些大企业积累了资金、技术、人才等资源，增强了企业实力，并对行业发展面临的困境积极寻求破解。
2008年~2020年，我国饲料行业进入“白银时代”。饲料行业与下游种植业以及上游的养殖业紧密相连，作为中间环节，饲料行业起到承上启下的作用。随着下游养殖业集中度的不断提升和养殖规模不断加大，集约化发展和科学化管理日益突出，主要表现在对配合饲料需求的增加，市场空间进一步增大；需求不断升级促使饲料行业由商品饲料向精细化方向发展。同时对饲料企业也提出了更高的要求，不仅要求产品质量、效果有保障，而且要有综合的后续配套服务。饲料行业自身的集中度也明显提升，有实力的大企业抢占到市场的份额，奠定了市场地位，增强了自身实力的发展机遇。行业从业人员的知识水平和技术水平进一步提高，生产出来的产品质量有了保障。
今年3月，H7N9禽流感来袭，首当其冲的养殖业受到巨大损失。下游的饲料行业不可避免地也受到影响。家禽养殖的减少和养殖户补栏的积极性下降，对饲料的需求也锐减。一些饲料加工厂的日销售量减少了一半。
笔者了解到，广东温氏集团和新希望集团实力雄厚，在行业内有着举足轻重的地位。作为集上游饲料生产、中游养殖、下游家禽产品销售于一体的大型企业集团，全产业链条经营模式十分明显。该模式在市场行情好的时候为企业赢得了丰厚的利润，一旦行业遭到外来不利因素的冲击，所面临的风险也是巨大的，所谓“全产业链经营全风险”。受禽流感的影响，广东温氏集团4月中旬，日亏损高达3000万元；而新希望负责人刘永好则直言不讳地说：“华东地区的肉鸡销售量下降了50%。”
当饲料行业的“白银时代”碰上“禽流感”，行业是否会一蹶不振，行业格局是否会发生巨变，饲料行业未来的发展途径又在哪里？
受禽流感影响，企业业绩下滑，下游需求不振，饲料行业一般是当期结算，而当养殖业不景气时，饲料加工厂也会给予一定的赊账。当前危机最严重的就是一些中小企业，其实力有限，资金不够充足，之前的积蓄只能维持一段时间，面临资金链紧张的问题，如果不能及时解决资金方面的难题，企业极有可能遭受破产之灾。
笔者认为，经历此次大浪淘沙，若中小企业被大量淘汰出局，对行业长期发展来说也是一种利好。截至2012年9月，我国年营业收入超过2000万元的饲料企业达3297家，行业集中度较低，价格与渠道资源的竞争较为激烈，“大企业活不好，小企业死不了”的格局需要有所改变。
2006年H5N1事件对饲料行业的影响还历历在目，2013年饲料行业发展更加成熟，危机处理方式也更加理性和及时。大企业第一时间客观公布事件对企业的不利影响，让投资者更加放心。除此之外，事件更加引发行业深思：建立企业预警机制、成立应急基金，呼吁国家给予适当补助。降低企业亏损，避免影响后续市场供应，对饲料企业十分必要。 郑宇洁
