江西养猪场建“猪—沼—蔬”生态农业模式

　　【导语·中国畜禽网】江西围绕养猪场建立起来的“猪—沼—蔬”生态农业模式，让农户免费用上清洁能源、发展有机农业，促进了社会和谐，并且让以前矛盾的双方互惠互利、共同发展，惠及整个乡村，而这是一个系统工程，需要有政府、高校、企业、农户的共同参与。
　　几年前，江西德安养猪大户张南生因猪场废料处理不当污染环境，遭到周围农户抗议。而现在，围绕养猪场建立起来的“猪—沼—蔬”生态农业模式，让农户免费用上清洁能源、发展有机农业。
　　张南生初到德安县高桥乡罗桥村开办德邦养猪场时，没有处理技术，大量猪粪堆积在养猪场周围，常常一下雨就被冲到山下的村庄、池塘里，村民们意见很大。另一方面，高桥乡300多户的沼气池因农户不再散养猪而原料短缺、长期闲置。
　　这一状况在江西并不鲜见。早在上世纪80年代，赣南农民就创造了以个体农户为单位的“猪—沼—果”生态农业模式，江西省20%的农户家中建起了户用沼气池。但随着农民增收渠道增多，农户散养生猪逐渐减少，户用沼气池搁置，规模养猪快速发展起来。
　　然而，规模养猪产生的大量粪尿得不到妥善处理和充分利用，对环境造成了很大的危害。为了改善这一状况，江西山江湖开发治理委员会办公室在江西多地养殖场开展工程生态环境治理项目，在德安、萍乡、高安地进行了针对大、中、小型养猪场生态农业模式的探索，德邦养猪场就是其中之一。
　　2008年，当地政府与南昌大学系统与工程研究所、德邦养猪场和当地农户通过政产学研合作，在德邦养猪场开发建设了猪粪尿沼气开发体系，在农户中推动户用沼气池的重新利用。经过几年的磨合，运作良好。
　　现在，德邦养猪场里产生的猪粪尿、冲栏废水经过固液分离、沉淀酸化、发酵等步骤，分离出的固体粪便无偿提供给农户家中的户用沼气池;液体粪便发酵产生的沼气一部分通过沼气发电供猪场自用，一部分用管道输送到农户家中免费使用;产生的沼液用管道输送到田地，作为有机肥料。
　　2013年，张南生的养猪场为高桥乡278户农户提供沼料，为180户农户提供管道供气，为300亩田地提供有机肥料。
　　记者在高桥乡看到，许多农户家中闲置的户用沼气池都用了起来，火苗很旺。44岁的当地农民叶启雪，去年以沼液为肥料种植了30余亩玉米、白菜、包菜、油菜、棉花等有机作物，还用蔬菜放养土鸡。他说这种方式既节省了化肥开销，种出来的还是有机农作物，价格更高，一年下来收入近10万元。
　　南昌大学系统工程研究所所长贾仁安认为这种模式应该广泛推广。“污染物资源化利用，不仅产生了很好的经济效益，还促进了社会和谐，让以前矛盾的双方互惠互利、共同发展，惠及整个乡村。但是这是一个系统工程，单靠任何一方力量都难以做成，关键要有政府、高校、企业、农户的共同参与。”