南京首次迎来台湾罗非鱼

　　【导语·中国水产网】南京禄口机场首次迎来台湾罗非鱼，这批罗非鱼共有100斤，是台湾罗非鱼首次输入中国大陆。在进口前，已在台湾做了23个检测项目，结果全部合格。来到南京后，按照我国有关标准，将对这5条样品鱼进行50多个项目的检测，检查其微生物含量、农药残留、重金属残留等是否超标。
　　5月22日，南京禄口机场首次迎来台湾罗非鱼。与国内罗非鱼的品种不同，台湾罗非鱼长的很像非洲鲫鱼，但全是都是红色的。南京出入境检验检疫局介绍，这是南京至台湾开通直航以来，首次从台湾引进活性动物。
　　记者在禄口机场看到了这批从台湾远道而来的罗非鱼。这批罗非鱼共有100斤，分装载10个箱子里，从机场运出来后就直接被送往南京水产科学研究所禄口基地。打开箱子，罗非鱼的嘴巴还在一张一合，倒入水槽后它们立马就游动了起来。据了解，这些鱼是前天晚上11点多钟装箱，低温空运来南京的，已经离水存活了将近14个小时。
　　随后，南京检验检疫部门从100斤鱼中，抽取5条作为检验检疫样品，其余的罗非鱼留在了南京水产科学研究所禄口基地。南京检验检疫部门工作人员称，这是台湾罗非鱼首次输入中国大陆，所以会进行严密的检查。在进口前，这批罗非鱼已经在台湾做了23个检测项目，结果全部合格。来到南京后，检验检疫部门将按照我国有关标准，对这5条样品鱼进行50多个项目的检测，检查其微生物含量、农药残留、重金属残留等是否超标，为期一周左右。
　　前来接货的陈先生说，他是一家星级酒店的老板，此前去台湾的时候，吃过这种罗非鱼，觉得口味非常好，一直想引进到大陆来。经过两年多的沟通，他的这一愿望终于实现了。和普通的鱼一样，台湾罗非鱼可以清蒸、红烧、煲汤，不过更适合当刺身生吃。陈先生告诉记者，他将在南京和常州的饭店里，加工这批鱼，用来研发新菜品。如果市场好，还会大量进口，并引进种苗，进行生态养殖。据悉，在台湾超市，此类罗非鱼的价格在40块人民币一斤。