洛阳物华天宝，地形多样，日照充足，雨量充沛，为地理标志农产品种植生产提供了独特的自然条件。
洛阳市国家地理标志农产品达22个，位居全省第一。
洛阳市地理标志农产品分别为孟津梨、孟津西瓜、孟津葡萄、偃师银条、伊川平菇、伊川小米、宜阳韭菜、上戈苹果、洛宁金珠果、孟津黄河鲤鱼、伊河鲂鱼、伊水大鲵、嵩县银杏、嵩县皂角刺、偃师葡萄、汝阳红薯、汝阳杜仲、汝阳甪(lù)里艾、汝阳香菇、新安樱桃、栾川山茱萸、栾川核桃。
本期河南地图院“地图话中原”推出《洛阳国家地理标志农产品地图》，带你品味这些优质农产品。
孟津梨
孟津梨主要分布在孟津县区域，已有2000多年的栽培历史。主产于会盟镇及周边地区，古时曾为贡梨。
会盟镇地处黄河冲积滩区，土深肥沃，光照充足，排灌方便，适宜梨树生长。
孟津梨以其色艳味美、皮薄质细、酸甜适度、清脆可口而久负盛名，广受赞誉，曾为历代“皇家贡品”，有“洛阳金橘”的美誉。
上戈苹果
上戈镇位于洛宁县西部深山区，气候和水土等自然条件独特，一向以优质苹果闻名，栽培历史有数百年之久，被誉为“中原苹果之乡”。
上戈苹果主要品种有红富士、嘎啦、红将军、金冠、红星（蛇果）等20余个，其中以红富士为最多，占苹果栽培总面积的70%以上。
上戈苹果色泽鲜艳、果形端正美观；果心小、果肉细脆多汁且无渣、香味馥郁、酸甜适口、耐贮耐运。据有关机构检测，上戈苹果固形物、可溶性糖、可滴定酸、钙、维生素C以及微量元素等含量指标均表明上戈苹果属于优质苹果中的上品。
新安樱桃
新安县地处豫西浅山丘陵区，境内地形复杂，山地、丘陵、河谷川地等各类地形齐全。由于受太阳辐射、地形地势和季风影响，各种气象因素变化明显，四季分明，适宜种植樱桃。
新安樱桃栽培历史悠久，距今已有1400余年历史。新安樱桃果型整齐，圆润晶莹，色泽鲜艳，果肉细嫩多汁，酸甜可口，芳香味佳。
新安传统樱桃种植系统入选第四批中国重要农业文化遗产名单，是全省唯一上榜的传统农业系统。五头镇现存樱桃古树1万余棵，其中被认定的千年樱桃古树有30棵，是全国最大的古樱桃基地。
宜阳韭菜
宜阳县地处豫西浅山丘陵区，地貌特征为“三山六陵一分川，南山北岭中为滩，洛河东西全境穿”，资源丰富，适宜种植韭菜。
韭菜又叫长生韭、扁菜、懒人菜、起阳草，属百合科植物，多年生宿根蔬菜。原产于中国，已有3000年以上的栽培历史。
宜阳韭菜颜色碧绿纯正，根粗叶壮，观感优美，肉厚质肥，鲜嫩味美，营养丰富。
偃师银条
偃师地处伊洛河冲积平原，气候温和、水量适中。银条是偃师的土特产，据《偃师县志》记载，明朝弘治年间偃师银条曾为宫廷贡品。
偃师银条又名又名尹条、银苗菜、银根菜、地灵，为唇形科水苏属多年生草本植物，地下茎圆状、细长、致密，长度大约30多厘米，竹筷粗细，脆嫩多汁，肉质洁白，酷似白银，所以被叫做银条。
银条含有丰富的矿物质、纤维素、氨基酸，做成菜后，清新淡雅、口味独特，被称为“世界奇菜”。
伊川小米
伊川县地处豫西浅山丘陵区，地势东、西高中间低，整体概括为“二山一川七分岭”。得天独厚的地理条件，是小米的黄金产区。伊川县吕店镇自古就有种植谷子的历史，是全省最大的谷子种植、小米加工基地。
伊川小米外在感官特征米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。口感清香，米色乳黄，煮粥黏糊糊，不回生，香味诱人，是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。
孟津黄河鲤鱼
孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类，此处的鲤鱼因而味道鲜美。
孟津黄河鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。
唐朝大诗人李白曾赋诗：“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼。”
伊河鲂鱼
伊河鲂鱼又名伊河鳊鱼、伊河团头鲂，当地老百姓又叫“木楔鱼”，产于伊河，故有“伊鲂”之说。其历史文化可追溯至春秋时期，《诗经》中有“岂其食鱼，必河之鲂”的诗句。
伊河鲂鱼体高而侧扁，外部轮廓呈菱形。体呈青灰色，体侧鳞片基部浅色，两侧灰黑色。头小、口端位、钝圆、下颌曲度小。腹部半棱，背鳍硬刺长短于头长。伊河鲂鱼营养丰富，具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪及各种人体所需的氨基酸，性温、味 甘，具有补虚养血、益脾健胃、祛风除寒等功效。
嵩县皂角刺
嵩县位于洛阳市南部，地处伏牛山北麓及外方山和熊耳山之间。气候属于北亚热带向暖温带过渡地带，适宜种植皂角刺。
嵩县皂角刺枝刺粗壮，分布均匀，圆锥状，红棕色或黄褐色。性温、味辛、无毒，主治痈肿、疮毒、癣疮、胎衣不下；有搜风、拔毒、消肿、排脓之功效。
汝阳甪(lù)里艾
汝阳县地处洛阳市东南部，豫西伏牛山区、北汝河上游。地形复杂，南部崇山峻岭连绵不断，北部为平原和丘陵，素有“七山二岭一分川”之称。属暖温带半湿润季风区大陆性季风气候，光照充足，气候温和，四季分明，适宜种植艾草。
汝阳甪(lù)里艾艾径粗壮，艾叶片大而厚，叶背白而绒毛多，艾纤维多而且长，艾叶清香，气味芬芳，回味微甘。2015年，汝阳甪里艾相关制品被国家中医药管理局确定为国内优质艾产品。
栾川山茱萸
栾川生态环境质量一流，空气质量良好，有“中原肺叶”之称。叫河镇因特殊的气候条件和丰富的林地资源，已发展为豫西地区主要的中药材产地和集散地，是远近闻名的“山茱萸之乡”。
山茱萸是六位地黄丸的重要组成部分，古代作为一味平补阴阳的药品，不论阴虚或阳虚，都可配用。山茱萸含有生理活性较强的山茱萸甙、酒石酸、没食子酸、苹果酸、树酯、鞣质和多种维生素等有效成分。栾川山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质感油润、药味纯正而著称。
